Brasser sa bière, s'initier à la dégustation, se perfectionner, sentir et ressentir: rejoignez les Biéronautes en pays de Rennes

Brasser une bière sans gluten?

mais AVEC plein d'arômes, de couleur et de saveurs?

avec Camille & Les Biéronautes

Brasser avec des ingrédients sans gluten...

... c'est d'abord permettre aux personnes cœliaques et intolérantes de découvrir le brassage et déguster des bières savoureuses,

c'est travailler avec d'autres matières que l'orge, le blé, le seigle, ... et découvrir les nouveaux arômes procurés par le riz, le maïs, le quinoa, le millet, le sorgho, ...

c'est aussi explorer les nombreuses techniques de brassage développées au fil des millénaires sur tous les continents.

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Découvrir un nouvel univers

L'atelier est coanimé par Camille de camilleglutenfree

Diagnostiquée cœliaque il y a 5 ans, Camille partage ses connaissances, son expérience et ses coups de cœur tout au long de l'atelier

Des bières sans gluten pour tous.tes

Les ateliers se déroulent sur inscription, dans l'univers merveilleux du Grand Huit, au cœur de Rennes.

Sur demande ils sont privatisables et peuvent se dérouler sur votre lieu de vie ou de travail, n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des attentes particulières: contact@lesbieronautes.fr