Relevez le défi! Brassez au Grand Huit

mercredi 2/7: A fond les houblons!

Cascade, Chinook, Saaz, Mosaic, Citra, Golding, Brewers, Spalter, Styrian, Barbe Rouge... depuis des siècles le houblon confère protection, saveurs et arômes à la bière.

Venez découvrir l'épice du brasseur et brassez une bière massivement houblonnée!

mercredi 9/7: Du fruit, du fruit, du fruit

Il n'y a pas que des céréales et du houblon dans la bière, on y met ce que l'on veut!

Apportez vos fruits et créons ensemble la bière parfumée et fruitée qui enchantera nos soirées estivales.

mercredi 16/7: Une bière surprise ?!

ça, c'est un vrai challenge: brasser une bière avec un ingrédient collecté sur le site du Grand Huit...

Vous êtes curieux, joueur, un peu aventurier? Cet atelier de brassage d'une bière surprise est fait pour vous!

mercredi 23/7: Bières en rouge et noir

Le rouge et le noir chers à Stendhal, et aux supporters du stade sont notre fil conducteur pour cet atelier haut en couleur.

Rejoignez Les Biéronautes et brassez une bière rouge ou une bière noire!

mercredi 30/7: Une bière pour l'hiver

Déjà la fin du mois de juillet... L'hiver est encore loin, mais la bière se garde bien!

Bière forte, épicée, réconfortante et chaleureuse, la bière d'hiver conçue ce jour-là illuminera nos soirées hivernales.

Tous les mercredis à 15h00, au Grand Huit, des ateliers de brassage collectif:

• en équipes de 6 à 8 participants

• un thème-défi à relever chaque semaine

• des ingrédients à découvrir

• une recette à composer ensemble

• une bière à brasser et partager!

et six semaines plus tard, recevez 5 bouteilles 33cl de la bière brassée en atelier!

Les ateliers durent 3 heures durant lesquelles nous concevrons la recette ensemble, brasserons la bière imaginée par le groupe. Nous prendrons le temps de découvrir les ingrédients, le savoir faire et l'histoire de cette boisson ancestrale.

Et bien sûr nous apprendrons à la déguster*!

tarif: 50€ par personne

animations réservées à un public majeur

*sur demande, dégustation sans alcool